Немає відгуків
Книга Шляхетна кухня Галичини
Видавництво: Видавництво Старого Лева
Код товару: 489714
Про книжку «Шляхетна кухня Галичини»
Книга розповідає про культуру та гастрономічні вподобання найвідоміших аристократичних родів Галичини наприкінці ХІХ — початку ХХ століть. Культура кухні, застільної бесіди, звичаїв соціальної групи, що вже практично зникла з мапи Східної Європи, опинились у центрі уваги авторів. Оригінальні методи дослідження, застосовані під час її написання, дозволять не лише спробувати високу галицьку кухню на смак, а й відчути себе частиною незвичайної епохи та її людей.
Характеристики
Автори
Видавництво
ISBN
9789664480779
Мова
Українська мова
Рік видання
2023
Сторінки
488
Обкладинка
тверда