Нет отзывов
Книга Шляхетна кухня Галичини арт. 489714
Издательство: Видавництво Старого Лева
Код товара: 489714
О книге « Шляхетна кухня Галичини»
Книга розповідає про культуру та гастрономічні вподобання найвідоміших аристократичних родів Галичини наприкінці ХІХ — початку ХХ століть. Культура кухні, застільної бесіди, звичаїв соціальної групи, що вже практично зникла з мапи Східної Європи, опинились у центрі уваги авторів. Оригінальні методи дослідження, застосовані під час її написання, дозволять не лише спробувати високу галицьку кухню на смак, а й відчути себе частиною незвичайної епохи та її людей.
Характеристики
Авторы
Издательство
ISBN
9789664480779
Язык
Украинский язык
Год издания
2023
Страницы
488
Обложка
твердая