Нет отзывов

Книга Економіка на тарілці. Пояснення складних процесів на звичайних продуктах арт. 519312

Издательство:  Наш формат
Код товара:  519312

О книге «Економіка на тарілці. Пояснення складних процесів на звичайних продуктах»

Економічне мислення — про глобалізацію, зміну клімату, імміграцію, жорстку економію, автоматизацію та багато іншого — у його найзручнішій формі.

Десятиліттями у світовій економіці домінувала єдина філософія вільного ринку. Але це прісно і шкідливо, як британська їжа 1980-х років, коли автор бестселерів на економічну тематику Ха-Джун Чанґ вперше приїхав з Південної Кореї до Великої Британії. Так само, як і вживання страв різноманітних кухонь світу сприяє цікавішому і збалансованішому харчуванню, так і ми маємо прислухатись до різноманітних економічних перспектив.
У книжці «Економіка з перцем» Чанґ робить складні економічні ідеї привабливішими, поєднуючи їх із історіями про їжу з усього світу. Він використовує історію знайомих харчових продуктів — звідки вони походять, як їх готують і споживають, що вони означають для різних культур — щоб дослідити економічну теорію.
Fishback баллы 39.00 ₴
390 грн
Fishka Программа лояльности
Условия программы
Характеристики
Авторы
Издательство
ISBN
9786178434359
Язык
Украинский язык
Год издания
2024
Страницы
232
Обложка
твердая
Формат, мм
145x215мм