Быстрый заказ книги

Кулинария. Напитки

На странице:
Сортировать по:
Оригинальные блюда из скороварки пароварки микроволновки мультиварки
Сучасний ритм життя змушує нас постійно кудись поспішати. І на приготування повноцінного обіду чи вечері часто просто не вистачає часу. Подібну проблему можна вирішити за допомогою скороварки, пароварки, мікрохвильовки і мультиварки. Ці пристосування досить прості у використанні, а страви, які в них можна приготувати, вражають своєю різноманітністю. Відкривайте книгу і переконуйтеся, що їжа, приготована за кілька хвилин, може бути корисною і дуже смачною.
Мультиварка. Новые оригинальные рецепты
Мультиварка - уникальный кухонный прибор, у которого уже миллионы поклонников. И это неудивительно, ведь с ее помощью можно без особых усилий приготовить множество вкусных и полезных блюд. В нашей книге собраны рецепты мясных, рыбных и овощных блюд, супов и каш, ароматной выпечки, которые вы сможете приготовить легко и быстро. Готовьте с удовольствием! Приятного аппетита!
Пироги Лучшие рецепты с суп
Що може бути краще домашньої випічки? Коли наш будинок наповнений її ароматом, відразу стає так затишно ... Домашні пироги не мають нічого спільного з покупними - в них є частинка нашої душі, а можливі нерівності і тріщини лише підкреслюють їх унікальність. Займаючись випічкою, ми можемо додавати улюблені інгредієнти і приправи, експериментувати з декором і формою. У цій книзі зібрані кращі рецепти пирогів з різних видів тіста - дріжджового, листкового, пісочного, бісквітного, - а також дані корисні рекомендації з їхнього приготування. Солодкі пироги з ягодамиі фруктами, кремом, джемом або сиром,пироги з овочами, м ясом, рибою і сиром -тут ви знайдете рецепт на будь-який смак.Читайте, надихайтеся і ... швидше на кухню!
Запеканки на любой вкус мясные рыбные овощные творожные
Запеканки - это довольно простые и полезные блюда, которые отличаются минимальным временем приготовления и разнообразием вкусов и сочетаний продуктов.Мясные и овощные,крупяные и творожные,сытные и почти диетические запеканки можно подавать как закуски,вто
Чизкейк внутри. Книга вторая
Чизкейки, которые побили мировой рекорд в кулинарном мире. Так, наверное, можно сказать про первую книгу кондитера и популярного блогера Виктории Мельник (@vicky_bakery) «Чизкейк внутри», ставшую бестселлером в 2018 году. В понятные и доступные рецепты идеальных десертов влюбились тысячи домашних кондитеров. Вторая книга Виктории — перед вами. Абсолютно новые оригинальные авторские рецепты чизкейков и других сладостей, дополненные разделом теории. Восхитительные вдохновляющие фотографии и понятное описание приготовления. Почувствуйте себя настоящим кондитером!
Блюда из домашних заготовок
С помощью рецептов и рекомендаций лучших московских шеф-поваров, собранных в этой книге, вы сможете освоить все основные техники консервирования, научитесь делать домашние заготовки из фруктов, ягод, овощей, грибов, мяса и рыбы, используя проверенную методику и как классические, так и необычные сочетания вкусов. Помимо рецептов консервирования здесь представлены оригинальные авторские версии блюд, в состав которых входят консервированные тем или иным способом продукты. Закуски и салаты, супы и разнообразные горячие блюда, аппетитная выпечка - каждый найдет здесь рецепты на свой вкус.
Итальянская кухня Паста ризотто пицца и другие изысканные блюда
Пицца, паста, лазанья, ризотто — пожалуй, самые известные блюда итальянской кухни. Их очень любят как взрослые, так и дети, они хороши и в будни, и в праздники. В этой книге хозяйки найдут как новые, оригинальные рецепты их приготовления, так и традиционные, классические. Открывайте скорее книгу и отправляйтесь в увлекательное путешествие по солнечной и радушной Италии! Приятного аппетита!
Львівська кухня (2-ге вид.)
В оновленому виданні «Львівської кухні» львівський історик Ігор Лильо елегантно та захоплююче розповів історії з життя знаменитих львів ян і галичан, а дослідниця галицької кухні Маріанна Душар поєднала їх із тематичними стравами. Передмову до видання написав Всеволод Поліщук, один із засновників Клубу галицької кухні.Львівська кухня, як складова частина галицької, — це строката і самобутня суміш української, австрійської, польської, єврейської, вірменської традицій, яку львівські господині творчо змішали і осмислили на свій манер. Львівська кухня традиційно опирається на місцеві продукти, традиції та історичну пам’ять. Рецепти передаються у львівських родинах із покоління в покоління, допов­нюються та модернізуються, одне слово — живуть!
История вина в 100 бутылках. От Бахуса до Бордо и дальше (Высокая кухня)
Виноделие старо, как сама цивилизация. Тысячи лет история вина, от ее зарождения в Древней Месопотамии до нынешнего состояния глобальной индустрии, была напрямую связана с важнейшими переменами в обществе, культуре, религии и экономике. Оз Кларк, британск
Кавказская кухня Мясные блюда (Книжка-магнит)
Миниатюрная книжка с рецептами кавказской кухни приведет в восторг всех почитателей вкусной и полезной пищи. С помощью магнита на обложке ее можно повесить в любое удобное место на кухне, и она всегда будет под рукой.
Корисне харчування
Ця книга для тих, хто полюбляє смачно поїсти і хоче при цьому бути здоровим. У ній зібрані найкращі рецепти неймовірно корисних і при цьому дуже смачних страв, які обов’язково сподобаються всім вашим рідним і близьким. Зробіть корисне не тільки приємним, але і смачним! Змініть життя на краще!
Напій змін. Як кава створила сучасний світ
Чи може щось збадьорити зранку краще за філіжанку запашного еспрессо чи американо? Чи є краще місце для душевної розмови, аніж затишна кав’ярня? Та й чи варто шукати? З кавою у кожного свої, особливі, майже інтимні стосунки. Але є секрет, що об’єднує з цим чорним напоєм усе людство. Щоб знайти його — відкрийте цю книжку і пориньте у дивовижні мандри далекими і близькими країнами, через які пройшли гіркі зерна перед тим, як потрапити до вашої чашки. Відчуйте, як змінювалися народи, культури, держави, чиї мешканці хоча б раз скуштували дивовижного трунку, народженого під гарячим тропічним сонцем. І спробуйте зрозуміти, чому саме кава спонукала їх до справді незвичайних відкриттів і революційних перетворень і чому вона так лякала тих, хто опирався поступу. Чи може таємниця не в  …
Рыба из мультиварки (АДК)
В данной книге приведены самые популярные рецепты блюд, приготовленных из рыбы в мультиварке. Все они отличаются простотой приготовления и делают процесс кулинарного творчества приятным и интересным. Благодаря красочным фотографиям и пошаговым инструкциям приготовить блюда в мультиварке станет под силу любой, даже неопытной хозяйке.
Готовим в духовке
Что приготовить на завтрак или ужин, в будний день или к праздничному столу? Чем побаловать семью и угостить друзей? Эти вопросы возникают у нас ежедневно.Книги серии «Готовим вкусно» помогут вам разнообразить рацион, создать из доступных ингредиентов мно
Чудеса из духовки. Домашний хлеб лаваш пироги булочки. Лучшие рецепты
Домашняя выпечка, созданная своими руками, не только гораздо вкуснее, но и намного полезнее магазинных продуктов. Свежий, ароматный, с хрустящей корочкой хлеб, сдоба с воздушным мякишем, сладкие и несладкие пироги, душистый, аппетитный лаваш — сколько чудес может подарить нам духовка! В этой книге собраны рецепты великолепной домашней выпечки на любой вкус. Выбирайте, экспериментируйте и радуйте себя и близких. Приятного аппетита!
Пісні страви
Обирайте, що приготувати в піст! Борщ з квасолею чи крем-суп із броколі, овочевий плов чи пюре з прянощами, гречану кашу з грибами чи пшоняну з курагою та чорносливом, голубці з грибами чи фаршировані печериці, хрусткі картопляні деруни чи оладки із зеленого горошку, млинці з бананами чи запечені з брусницею груші, пудинг чи штрудель.
Українське застілля
Українське застілля — споконвічна традиція, відома всім із дитинства. Це коли на родинні чи календарні свята збираються в господі найдорожчі гості, коли господиня щедро виставляє на стіл всілякі наїдки й напої, а господар приправляє їх веселим жартом, коли лунає пісня — весела чи журлива… Так в Україні було з діда-прадіда.Подарункове видання «Українське застілля» допоможе вам у виборі страв, які стануть улюбленими, а також урізноманітнить меню тих, хто дотримується посту.
Мультиварка. Лучшие рецепты для будней и праздников
Мультиварка — поистине чудесное изобретение, настоящий помощник каждой хозяйки. В ней можно приготовить практически любое блюдо, от закуски до выпечки. А главное, не прилагая особых усилий, ведь в мультиварке можно варить, тушить, обжаривать,запекать и даже подогревать! В этой великолепно иллюстрированной книге собраны лучшие рецепты как традиционных блюд на каждый день,так и всевозможных гастрономических изысков. Листайте страницы издания, выбирайте понравившийся рецепт и убеждайтесь, что вкусная и полезная домашняя еда — это просто и быстро.
Культ домашней еды, Завтраки, обеды, ужины (Высокая кухня)
«Курс домашней еды» Гордона Рамзи – это коллекция более чем 120 восхитительных новых рецептов, на которые автора вдохновили мастерство и опыт, приобретенные за годы работы на профессиональной кухне. «Завтраки и ланчи», «Салаты и бранчи», «Домашние ужины» и «Когда хочется «вкусненького», «Десерты» и «Ужины для друзей» - каждый раздел книги дарит лучшее в мире удовольствие – готовить – на радость друзьям, семье и себе любимому.Гордон Рамзи – культовый британский шеф, звезда «Адской кухни», автор кулинарных бестселлеров.

 

Кулинария – это не просто соблюдение рецептов, добавление ингредиентов в определенных пропорциях,  приготовление еды – это искусство. Искусство, которое требует определенных знаний и навыков, которое невозможно без усердного труда, работой над своими ошибками. В этом деле, как и везде, очень важен опыт, а без многочисленных попыток опыт очень трудно приобрести. Чтобы уменьшить количество неудачных попыток, читайте книги по кулинарии, ведь это отличная возможность обратиться за советом к признанным мастерам кулинарного дела. 
 
Книги по кулинарии дадут вам возможность узнать новые рецепты. Из них вы можете узнать, как красиво сервировать стол, в какой последовательности подавать блюда, в общем как поразить своих гостей. Поразить не мнимым великолепием, а простым и прекрасным блюдом. Рассматривайте кухню как мастерскую, где вы ваяете свой шедевр кулинарного искусства. Этот шедевр недолговечен, но память о нем останется в душах людей, испробовавших его. 
 
Многие книги по кулинарии написаны признанными мастерами, шеф-поварами известных ресторанов, которые в них делятся своими секретами. Следуйте за ними, и неустанно трудясь, вы попадете на вершину мастерства.  И кто знает, может когда-нибудь, и вы напишите свою Книгу, которая станет венцом всего вашего кулинарного пути.
 
Книжный интернет – магазин «КнигоЛенд» предлагает вам приобрести книги по кулинарии с доставкой по Украине!